quarta-feira, 21 de dezembro de 2016

Burgerhouse e Cervejarias lançam festival de Hambúrgueres Artesanais harmonizados com cervejas IPA/WEISS.

Foram dias "incríveis" de experiências culinárias, provando e recriando a receita para achar a suculência e sabor perfeitos para o nosso Hamburger!
Mas finalmente a espera acabou, e a gente abre o nosso TRUCK de cara nova pra vocês!
Buscando o toque final para deixar seu Burger com qualidade épica, reunimos uma suculenta composição em um blend phoda, com queijo derretido na carne a pão brioche artesanal. Já vai aguçando sua fome de comer BEM porque o #ARTESANALPERFEITO chegou.
Além do blend de Cowboy Steak, Costela e Peito detonando em três de nossas receitas, também apresentaremos o especial KOBE BURGER, com a inexxxplicável carne do boi Wagyu (raça japonesa, considera por especialistas ninjas a carne mais irada do mundo), e um incrível hamburger de frango de verdade, feito com coxa, sobrecoxa e outros segreditos mais!
Esse será o evento oficial de lançamento do NOVO BURGERHOUSE, apresentando novos sabores, nova cara, novo cardápio, tudo novo... Entende? Por isso, teremos muitos brindes com CHOPP IPA GRÁTIS* jorrando das preciosas torneiras da Colombina na compra de qualquer Burger. Caso prefira, pode substituir o chopp pela espetacular Batata Rústica numa receita nova e exclusiva, para acompanhar, na compra de qualquer burger.
Tudo isso regado a um som esperto com banda ao vivo de Jazz, combinação perfeita, como #OARTESANALPERFEITO
Para comparecer ao evento é FREE, 0800, livre e aberto para todos os públicos de todas as idades (as sagradas torneiras da Colombina apenas para maiores de 18 anos). Pra ficar melhor, ainda teremos as long necks de HEINEKEN ou SOL por apenas 4,90.
Onde será esse evento PHODA?


O evento será realizado no dia 22/12, à partir das 18h, bem ali no Food Park (514/515 Norte - Asa Norte). Evento Totalmente Coberto.
*1 Chopp IPA ou WEISS Colombina de 300ml mediante a compra de 1 hamburger da casa. Válido enquanto durarem os estoques.
CARDÁPIO ASSINADO PELO CHEF PAULINHO LIMA:
Especial do mês (Todo mês 1 Burger novo no truck!)
1 - "Jack Daniels Burger House" - O especial do mês traz a harmonização de um incrível hamburger (nosso blend de 180g de Cowboy Steak, Costela e Peito) com um molho desenvolvido à base do whisky Jack Daniels, no pão artesanal de brioche da casa, com queijo cheddar derretendo, e crocantes fatias de bacon crispy. - 22,00
2 - “Burger House” - 180g do nosso blend de Cowboy Steak, Costela e Peito (combinadas para proporcionar maciez e sabor na medida certa), servido no macio pão artesanal de brioche da casa, com o inigualável molho artesanal Special House, queijo cheddar derretendo, bacon crispy, finalizando com a cebola caramelizada pra dar rock - 22,00
3 - "Kobe Burger" - Para especialistas em bons sabores, um blend com a melhor carne do mundo (180 gramas de fraldinha com peito do boi wagyu, de origem japonesa). Acompanhado apenas com queijo mozzarella derretido sobre a carne, no pão artesanal de brioche e molho especial à parte, porque não precisa de mais nada. - 30,00
4 - "Onion Rings" - Nosso blend de 180 suculentas gramas de carne (Cowboy Steak, Costela e Peito ), muito bem acompanhado com o magnífico trio de cebolas da casa (onion rings, picles de cebola e cebola caramelizada). Tudo no pão de brioche artesanal, com Molho Special House, Aioli e Queijo Cheddar derretendo. - 22,00
5 - "Chicken House" - Com um blend de 180g que une coxa e sobrecoxa, o Chicken House voa por aqui! Ainda mais no pão da casa com molho aioli, queijo mozzarela derretido com bacon crispy, confit de tomate cereja no azeite extra virgem com ervas e rúcula. - 20,00
6 - "Batata Rústica" - Extremamente crocante, com páprica levemente picante e temperos secretos do Truck. Acompanha molho Special House.
Ps: Nossos pães são selados na hora com manteiga Ghee.
BEBIDAS:
1 - Chopp IPA Colombina copo 300ML - 10,00
2 - Chopp WEISS Colombina copo 300ML - 10,00
3 - Heineken / Sol Longneck - 4,90
4 - Refrigerante / Suco / Chá - 5,00
SERVIÇO
Lançamento #OARTESANALPERFEITO
Quinta, 22/12, a partir das 18h
FOOD PARK - EQN 514/515 s/n lt 1 - Asa Norte - Brasília/DF
Entrada gratuita
Local Coberto
Estrutura Completa
21 Estúdio Criativo
Patricio Carvalho: (61) 99106-8912

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