Atrativos incluem culinária típica, festa da cerveja e turismo de aventura. O município de Encantado (RS) é uma das 10 cidades integrantes da rota turística da Erva Mate, repleta de paisagens com plantações de Mate. A cidade também é conhecida pela forte influência da imigração alemã e italiana presente, principalmente, na culinária local. Despertam a atenção dos visitantes ainda a Lagoa da Garibaldi, a seis quilômetros do centro, e a igreja Matriz de São Pedro que abriga o Memorial Santo Sudário com uma réplica da relíquia original que está em Turim, na Itália.No mesmo dia a chama segue para Lajeado (RS), onde a Casa de Cultura é considerada uma das mais belas do estado. Na cidade de cerca de 70 mil habitantes, a colonização alemã deixou sua marca inconfundível presente, por exemplo, nas construções em estilo enxaimel ainda muito encontradas na cidade. Os parques do Engenho, Histórico de Lajeado e Professor Theobaldo Dick também valem uma visita. O Jardim Botânico é outra atração procurada por turistas, assim como a Praça da Matriz.
Em Santa Cruz do Sul (RS), cidade colonizada por alemães e que recebe a maior Oktoberfest do estado, muitos atrativos locais remetem à cultura germânica, como a Cervejaria Heilige, o Santuário de Schoenstatt e o Monumento ao Imigrante Alemão. A Catedral São João Batista, maior templo em estilo neogótico de toda a América Latina, impressiona pela beleza de sua construção e é um dos principais cartões-postais do município.
A última parada do símbolo olímpico no dia será em Santa Maria (RS). O município conta com atrativos como o Museu de Arte de Santa Maria, a Catedral do Mediador, a Catedral Metropolitana, a Basílica Nossa Senhora Medianeira e a Praça Saldanha Marinho. O voo livre é outra opção bastante procurada por turistas na região
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