A data marca o Dia da Imigração Japonesa no Brasil, ou seja, foi a ocasião exata em que o país começou a receber imigrantes japoneses e passou a receber influências das tradições, costumes e sabores da população oriental. Para comemorar, a data passou a ser reconhecida como Dia Internacional do Sushi.

O delicioso bolinho de arroz caiu no gosto popular e é muito apreciado pelos brasileiros. Trata-se de um prato feito para consumo fresco, imediatamente após o preparo. Em sua versão mais tradicional, o bolinho de arroz recebe uma fatia de peixe, que pode estar crua ou grelhada. Com o passar do tempo, no entanto, novas versões da iguaria foram criadas e hoje uma enorme variedade de ingredientes e sabores podem ser combinados, resultando em pratos tão bonitos quanto saborosos.

É claro que o Dia da Imigração Japonesa no Brasil e o Dia Internacional do Sushi marcam uma excelente oportunidade para degustar um sushi bem executado, não é mesmo?

Uma boa pedida é visitar um dos mais de 40 endereços da Mei Mei - rede de restaurantes, que se destaca por oferecer pratos de sucesso da culinária oriental. Em cada uma das unidades da rede de restaurantes é possível encontrar um buffet atrativo, que permite aos clientes escolher e montar seus pratos de forma customizada, selecionando os itens que mais gostam de saborear. 

Diariamente, são produzidos mais de 30 tipos de sushis, como niguiris, hot rolls, hossomakis, uramakis e jyos, com reposição contínua, a fim de garantir o frescor dos alimentos servidos, especialmente dos peixes, que são recebidos em cada uma das unidades da marca todas as manhãs.A Mei Mei está presente nas cidades de São Paulo, São Caetano do Sul, São Bernardo, Santo André, Praia Grande, São José dos Campos, Mogi das Cruzes e Suzano, todas localizadas no estado de São Paulo, além do Rio de Janeiro (RJ).

O que acha de trabalhar um roteiro com indicações de locais para celebrar essa data especial? Se precisar de auxílio com mais informações a respeito da Mei Mei ou da indicação de outros restaurantes para inclusão na lista é só nos avisar.