Nos dias 30 e 31 de maio, no Parque da Cidade, acontece a
Feira Gastronômica Brasil Sabor com a presença de 40 restaurantes. A emissora
tem apoiado o festival com cobertura jornalística
No próximo final de
semana, dias 30 e 31, Brasília vai receber a Feira Gastronômica Brasil Sabor. A
Record Brasília está apoiando o festival realizado pela Abrasel-DF com
cobertura jornalística.
Estarão presentes
cerca de 40 restaurantes da cidade apresentando o melhor da gastronomia da
Capital com pratos por R$ 10, R$ 15 e R$ 20. A segunda edição do evento
realizado pela Abrasel DF acontecerá das 11h às 20h entre os estacionamentos 9
e 10 do Parque da Cidade, próximo à Praça das Fontes.
A programação da
Feira vai contar também com aulas show gratuitas com renomados chefs de
Brasília, que vão ensinar receitas que trazem insumos regionais. No sábado, 30,
os cursos vão começar às 11h com a apresentação do chef e professor da Kaza
Chique Rodrigo Almeida. Ele vai ensinar o preparo do Picadinho de chambaril e
torre de tutano com nhoque crocante de mandioca, castanha de Licuri e compota
de maracujá pérola do cerrado. Das 14h às 15h será a vez da chef e professora
do Iesb Barbára Frazão ministrar o curso sobre o Tradicional Arroz Maria Isabel
típico da região Centro Oeste. Logo em seguida a chef Ana Toscano, do
restaurante Vila Borghese, vai dar a aula com o tema "Especial
Itália".
No domingo, 31, a
chef e professora da Kaza Chique Gabriela Andrade vai ensinar como fazer o
"Baião de Dois Uai", receita tradicional de baião com quadradinhos
dourados de queijo coalho e pimenta biquinho. A aula vai das 11h às 12h. Das
14h às 15h o chef Claude Capdeville, do restaurante Toca do Chopp, vai ensinar
como preparar Petisco de Boteco. Finalizando as Aulas Show, a chef e professora
do Iesb Ana Carolina Gregório vai ensinar o preparo do Curau e pipoca ao
caramelo de baru.
Uma das novidades da
Feira este ano é a presença do renomado chef pernambucano César Santos, do
restaurante Oficina do Sabor, em Olinda/PE, ele foi o único profissional de
fora do DF a ser convidado para fazer parte do evento e trará além de sua
gastronomia, uma seleção de livros da coleção Aromas e Sabores da Boa Lembrança
que serão vendidos por apenas R$20.
Mais informações pelo
site www.abraseldf.com.br.
Sobre a Record Brasília – É uma emissora própria da Rede
Record, e retransmite seu sinal por meio do canal 8 VHF para sua área de
cobertura. A Rede Brasília começou sua história em 1992 como TV Capital, que já
fazia história na capital federal desde a década de 70. No início de 1991, a
Record São Paulo iniciou as negociações para adquirir a TV Capital que, na
época, funcionava em um dos boxes da torre destinada aos transmissores das TVs
de Brasília. Depois da aquisição, a TV Capital se tornou conhecida como Record
Brasília. Hoje, a emissora conta com
quatro programas jornalísticos locais (Balanço Geral DF Manhã, DF no Ar, DF
Record e Balanço Geral DF).
Redes sociais
Twitter: @record_df
Facebook.com/recordbrasilia
Proativa Comunicação
0 Comentários