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Bananas verdes emagrecem até seis quilos e 'secam' a barriga


A banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil e no mundo. Versátil e saborosa, pode ser consumida in natura, com cereais, em batidos, bolos, em diversas sobremesas e até em pratos salgados.

Abanana é rica em fibras, potássio, vitaminas C e A. Esta fruta possui também uma grande quantidade de vitaminas B1, B2, B6 e B12, além de magnésio, cálcio, ferro e ácido fólico. Todos esses nutrientes proporcionam ótimos benefícios para a saúde do organismo. E agora, uma pesquisa revelou que além de todas essas qualidades, a banana também ajuda a emagrecer e a reduzir as medidas!

De acordo com um estudo realizado por investigadores da Universidade Estadual do Rio Grande do Norte, liderado pela professora Graça Moraes, o uso da pasta de banana verde contribuiu para a redução de cerca de seis quilos em diversas mulheres que participaram na pesquisa. As voluntárias também diminuíram cerca de 11 centímetros da circunferência abdominal.

A pesquisa incluiu 65 mulheres entre os 50 e 65 anos, durante cinco meses. Todas elas tinham as mesmas queixas: sensação de inchaço, prisão de ventre, gases e concentração de gordura na barriga.

As mulheres foram instruídas a ingerir a banana verde diariamente em forma de uma pasta, consumindo duas colheres de sopa em jejum. Associando ainda a prática de exercício físico e uma alimentação mais saudável.

Em média, as participantes registraram uma redução de seis quilos, e a diminuição da circunferência do abdômen. As mulheres afirmaram também que tiveram melhorias na flora intestinal e ainda na redução das taxas de colesterol.

A principal substância responsável por esse feito é a inulida, presente nas fibras da banana verde.

A inulida melhora o trânsito intestinal por estimular a produção de bactérias benéficas, que recompõem a flora, aumentam a imunidade, diminuem a concentração de açúcar no sangue e eliminam toxinas.

E mais, a pasta proporciona maior saciedade, reduzindo a vontade de comer

Como preparar a pasta de banana verde:

. Numa panela coloque um litro de água para ferver;

. De seguida, adicione três bananas com casca;

. Cozinhe entre 15 a 20 minutos, depois retire as cascas das bananas e bata a polpa no liquidificador;

. Feito isso, espere que esfrie e guarde num recipiente fechado na geladeira.

Consuma duas colheres de sopa em jejum, antes do café da manhã. Também pode consumi-la com iogurte e cereais ou em batidos.


Dicas: 6 alimentos termogênicos para adicionar à dieta

Quer perder peso antes do Ano Novo? Estes alimentos vão acelerar o metabolismo e ajudar a queimar gordura mais rapidamente.

Osabdominais se fazem na cozinha’, dizem os especialistas. 
Não importa o quanto treino se faz, irá arruinar todo esse trabalho árduo ao consumir uma dieta pouco saudável. Por isso, ingerir alimentos termogênicos é uma ótima forma de tonificar o abdômen.

A nutricionista e personal trainer Elissa el Hadj, em declarações ao Mirror Online, revelou como estes alimentos beneficiam aqueles que pretendem emagrecer.

“As opções termogênicas contribuem para aproximadamente 10% da capacidade diária da queima calórica, acelerando o metabolismo”.

Estes alimentos exigem que o organismo dispense mais energia para fazer a digestão, fazendo com que o corpo queime mais gordura enquanto os processa.

Eis seis exemplos de alimentos termogênicos que pode e deve incluir na sua dieta:

1. Pimenta Malagueta
Os alimentos picantes aceleram o metabolismo em até 20%. 

As pimentas malaguetas contêm capsaicina, um composto que promove o emagrecimento e a saúde cardíaca.

2. Aveia

É uma ótima opção para o café da manhã. Por ser um alimento de digestão lenta, exige que o organismo dispense mais energia, além de estabilizaros níveis de açúcar no sangue, o que por sua vez fará com que se sinta saciado durante mais tempo.

3. Vegetais

Estes alimentos ricos em fibra também têm qualidades termogênicas. Exemplos destes vegetais incluem couve, espinafres e brócolis.


4. Chá verde

Inúmeras pesquisas já demonstraram que os flavonóides e a cafeína do chá verde ajudam a elevar a taxa metabólica, aumentando ainda os níveis de oxidação do tecido adiposo, o que por sua vez provoca a queima mais intensa de gordura.

Segundo um estudo realizado pela Universidade de Maryland, nos Estados Unidos, quem deseja emagrecer deve beber três xícaras de chá verde por dia.

5. Peixe
Alimentos com alto teor de proteína aceleram o metabolismo. Peixes gordos, tais como a sardinha, cavala ou salmão são ricos neste nutriente.

6. Iogurte grego

O iogurte grego integral contém ácido linoleico conjugado, que promove a perda de peso e a queima de gordura em pessoas com excesso de peso e obesos, segundo uma meta-análise de 18 estudos.

O alimento, rico em proteína, é também uma ótima fonte de cálcio e pode aumentar o gasto de gordura e proteger os músculos durante o processo de emagrecimento.






Gastronomia: Sobrou comida da ceia? Então prepare coxinha de peru e torta

Veja como fazer duas receitas maravilhosas para arrasar depois do Natal. Já dizia o ditado: “quanto mais, melhor”. 

Porém, nem sempre isso significa que seja melhor de verdade, principalmente quando pensamos na quantidade de comida dentro da geladeira após a ceia. Nessas horas, temos que usar a criatividade para não desperdiçar nada e ainda conseguir preparar receitas tão gostosas quanto as que foram servidas durante o Natal.

Existem algumas opções de pratos que podem ser a solução, como a coxinha de peru e a torta de pernil, sugestões da Finna, marca de farinhas e misturas para bolos da M. Dias Branco.

Com recheio de peru, a coxinha une dois elementos que todo mundo gosta: as comemorações de fim de ano e o gostinho incomparável desta iguaria brasileira. Utilizando a Farinha de Trigo Finna, você consegue uma massa fofinha e o empanado perfeito, além de trazer toda a essência do Natal junto com este prato.

A torta, mesmo em porções pequenas, é muito fácil de fazer, serve a família toda durante a confraternização no almoço de domingo e ainda enche a sua mesa de sabor com a combinação perfeita de ingredientes. Assim, você aproveita tudo o que sobrou e prepara pratos diferentes sem perder o sabor dessa época cheia de magia! Veja abaixo o passo a passo:
Coxinha de Peru
Ingredientes

Massa
1kg de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)
8 colheres de azeite
4 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor
2 cebolas raladas
4 dentes de alho picados
5 xícaras de leite
5 xícaras de caldo de legumes
Sal
Pimenta-do-reino
Recheio
¼ xícara de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1kg de peru desfiado
2 tomates sem pele e sem sementes em cubinhos
1 xícara de azeitona verde picada
Sal
Pimenta do reino
5 colheres de salsinha picada
Empanado
4 ovos
1 litro de óleo
4 xícaras de farinha de rosca
2 xícaras de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)
Modo de Preparo
Massa
Em uma panela, coloque o azeite, a margarina, a cebola ralada e o alho picado. Deixar dourar um pouco. Acrescente o leite e o caldo de legumes, deixe ferver e coloque a farinha de trigo Finna aos poucos.
Tempere com sal e pimenta do reino. Mexa até a massa desgrudar da panela. Retire do fogo e deixar a massa esfriar.

Recheio
Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola. Deixe dourar levemente. Acrescente o tomate e o peru desfiado.
Coloque a azeitona picada, tempere com salsa picada, sal e pimenta do reino. Espere esfriar e reserve.
 Abra a massa na palma da mão e recheie com o peru. Em seguida, feche a massinha formando a coxinha.
Empanado  
Passe a coxinha na farinha de trigo Finna, nos ovos e na farinha de rosca. Leve para a geladeira por 1 hora.
Frite as coxinhas em óleo quente. Escorra em papel toalha. Sirva.
Como fazer Torta de Pernil

Ingredientes

2 xícaras de Farinha de Trigo com fermento
3 ovos
1 ½ xícara de leite
½ xícara de creme de leite
½ xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor para untar a forma
½ xícara de parmesão ralado
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 pimentão amarelo picado
3 xícaras de pernil suíno em cubos
1 cenoura ralada
½ xícara de azeitona picada
½ xícara de cheiro verde picado
1 xícara de milho verde
Sal
Pimenta do reino
Modo de Preparo
Recheio
Em uma panela, coloque o azeite e a cebola deixando dourar levemente. Acrescente o pernil em cubos, o pimentão, a cenoura. Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde picado. Acrescente a azeitona e o milho. Retire do fogo e reserve.

Massa
Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o óleo, o sal, o amido de milho e a farinha de trigo Fina com fermento.
Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo Finna, despeje metade da massa e reserve o restante. Coloque o recheio e finalize com o restante da massa e finalize com o queijo parmesão por cima. Leve para o forno preaquecido a 180º por 30 minutos. Sirva.

10 usos do micro-ondas que vão muito além de esquentar comida

Seu micro-ondas tem muito mais utilidades do que apenas requentar o almoço!Tem gente que não gosta de esquentar comida no micro-ondas e não
abre mão do bom e velho fogão. Tudo bem, a gente respeita se esse for o seu caso, mas não é por isso que esse eletrodoméstico não tem nenhuma função na sua vida!
Na verdade, além de esquentar refeições e fazer pipoca de saquinho, o micro-ondas nos oferece várias possibilidades bastante úteis, seja na hora de cozinhar, de limpar ou mesmo de resolver alguns problemas do dia a dia. Conheça 10 truques inusitados desse aparelho:
1. Fazer chips de frutas e vegetais:
Corte fatias bem finas da fruta ou vegetal escolhido, coloque-as bem espalhadas em cima de uma folha de papel-toalha e deixe no micro-ondas por 2 minutos. Vire as fatias e deixe mais 2 minutos. Se elas ainda não estiverem crocantes, vire novamente e deixe mais 1 minuto, repetindo esse passo até chegar ao ponto desejado.
Você pode usar abacaxi, maçã, banana-da-terra, coco, abobrinha, batata, batata-doce, cenoura, mandioquinha e vários outros vegetais.
2. Aproveitar todo o suco do limão:
Colocar o limão no micro-ondas por 30 segundos antes de espremê-lo vai permitir que você tire muito mais suco. Isso acontece porque os gomos se soltam da casca e fica mais fácil rompê-los.

3. “Fritar” bacon

Coloque as fatias de bacon entre duas folhas de papel-toalha e deixe no micro-ondas por 2 minutos em potência alta. Se o bacon ainda não estiver crocante, coloque novamente por mais 20 segundos, repetindo esse passo até o ponto desejado.
4. Remover a casca do alho:
Coloque os dentes de alho dentro do micro-ondas e deixe de 8 a 15 segundos (não mais do que isso para não queimar). A casca vai se soltar praticamente sozinha, evitando deixar cheiro nas mãos.
5. Eliminar o choro na hora de cortar cebola:
Corte as extremidades da cebola e coloque-a no micro-ondas por 30 segundos em potência máxima. Com isso, você evita que ela libere as moléculas voláteis que irritariam seus olhos e fariam você lacrimejar.
6. Higienizar esponja e panos de pia:
Para desinfetar a esponja e os panos de pia, basta colocá-los no micro-ondas na potência mais alta por alguns minutos, o que vai matar as bactérias causadoras de doenças. Só tome cuidado para não usar esse truque com palha de aço.
7. Desinfetar a tábua de cortar:
Esta dica tem o mesmo princípio da anterior: matar as bactérias com a alta temperatura. Para isso, lave bem a tábua de cortar, esfregue limão e coloque-a no micro-ondas em potência máxima por 1 minuto.
8. Recuperar o rímel ressecado:
Se o seu rímel secou e o frasco ainda não está tão vazio assim para você jogar fora, experimente colocá-lo por 30 a 40 segundos no micro-ondas junto com um copo de água.
9. Fazer compressas quentes:
Está sem sua bolsa de água quente? Então você pode aquecer uma toalha úmida por 40 a 60 segundos no micro-ondas. Tenha muito cuidado ao retirá-la do aparelho e sempre verifique a temperatura antes de fazer a compressa para não se queimar.
10. Limpar o próprio micro-ondas:
Quer limpar o micro-ondas de uma forma fácil depois de fazer qualquer um desses truques? Basta colocar um recipiente de vidro com uma colher de sopa de vinagre e deixar por 5 minutos em potência máxima. Deixe o aparelho fechado por mais 3 minutos e, quando você abrir, a sujeira terá se soltado. Use papel-toalha ou um pano seco limpo para removê-la.
Viu só como o micro-ondas é super versátil? Para aproveitar todas as dicas com segurança, lembre-se de usar apenas recipientes e utensílios próprios para esse eletrodoméstico e tenha muito cuidado ao retirá-los para não se queimar.

Por:Raquel Praconi Pinzon    
Fonte: Dicas de Mulher 





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