Gastronomia: Restaurantes do DF promovem ações especiais para celebrar o Outubro Rosa

O mês de outubro, além de marcar oficialmente o último trimestre do ano, traz consigo a campanha mundial do Outubro Rosa, que tem como objetivo compartilhar informações sobre serviços e diagnósticos, além de debater o assunto e promover a conscientização sobre a doença junto à população. 

A campanha é tão importante que diversos setores apoiam a causa. No Distrito Federal, alguns restaurantes também aderiram ao movimento e promovem ações  especiais para colocar a temática em evidência.

Grano & Oliva

Na Grano e Oliva Pizzeria, a campanha Outubro Rosa será celebrada em grande estilo. Até o dia 31 de outubro de 2020, a cada venda da pizza Italiana, no tamanho médio, R$ 5 (cinco reais) serão destinados para a Rede Feminina de Combate ao Câncer de Brasília.

A pizza Italiana (M - R$ 52) é feita com massa 48h de fermentação, molho pomodoro,  muçarela, tomate defumado e manjericão.

A ação é válida para pedidos realizados via delivery e também para consumo no restaurante.


Haná

No Haná Restaurante Japonês, durante todo o mês de outubro, a mulherada que for ao restaurante pagará o valor de R$ 79,50 (setenta e nove reais e cinquenta centavos - por pessoa) no Rodízio Premium. 

A promoção é válida apenas para as mulheres que consumirem o rodízio no local, no almoço e jantar, de terça a domingo até o dia 31 de outubro de 2020.


Serviço

Grano & Oliva 

Unidade (Asa Norte)

Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 59 - Asa Norte

Pedidos (WhatsApp): (61) 3037-2147 

Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h

Instagram: @granoeolivapizzeria


Unidade (Dark Kitchen - Sudoeste) - apenas delivery

Endereço: Quadra 8, lote 2345, loja 06 - Zona Industrial

Pedidos (WhatsApp): (61) 3026 0206

Horário de Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h 

Instagram: @granoeolivapizzeria


Haná Restaurante Japonês

Endereço: CLS 408 - Asa Sul

Horário de funcionamento:

Almoço

das 12h às 15h - de terça a sexta

das 12h às 16h - sábados, domingos e feriados;

Jantar

das 19h às 23h - de terça-feira a quinta-feira e domingo

das 19h às 00h - às sextas e sábados 

Instagram: @hana_restaurante

Facebook/restaurantehanabsb

Gastronomia: Restaurante Oliver apresenta segunda edição da Wine’n Rock

Sunset regado a muito vinho acontece no próximo dia 28 de setembro com o melhor do Rock

Se a primeira edição já foi um sucesso, imagina a segunda e desta vez você não pode ficar de fora, porque os clássicos do rock vão tomar conta do Oliver!  Mais uma vez o Restaurante Oliver será tomado por rock´n roll e muito vinho. 
A 2ª edição do Wine’n Rock acontece no próximo dia 28 de setembro a partir das 17hs – evento dedicado aos amantes do rock, com as melhores bandas da cidade interpretando o que há de melhor do bom e velho rock´n roll. Ao todo, serão 05 bandas, mais de 08 horas de música unindo o que o Oliver faz de melhor: bebida, gastronomia e música boa. O lineup este ano promete, novas bandas e atração surpresa vão fazer parte do evento e em breve será divulgado. 
A gastronomia ficará por conta do Empório São Pedro com tábua de queijos e frios artesanais e Carpaccio San Genaro e a cozinha Oliver também irá funcionar com menu especial  – mediante reserva prévia/ou disponibilidade e exclusivamente para quem estiver participando do evento. O ingresso dá direito a um welcome drink em uma taça personaliza do festival e a degustação de um cone de queijos artesanais. No bar, Wine drinks especiais, cervejas, clericot, Sangrias, sprits e os melhores vinhos em garrafa. Para quem quer curtir música boa de verdade e reunir os amigos está é a pedida.

Bebidas
Seleção especial de vinhos da Del Maipo: espumantes, branco, rosé e tintos. O destaque serão os vinhos, mas o bar será bem completo e servirá cervejas, drinks especiais - wine drinks, clericot e sangrias.

 Gastronomia

O menu do festival foi pensado especialmente para harmonizar com os vinhos. Vai ter tábua de queijos e frios do Empório São Pedro e Carpaccio San Genaro. E para quem adora a gastronomia do Oliver, a cozinha do restaurante irá funcionar mediante reserva prévia/ou disponibilidade de mesas e apenas para quem estiver no evento. Teremos a tradicional Paella do Oliver, Bacalhau á Lagareiro, Risoto Cítrico com Camarões, entre outros. * Pagamento a parte.

Como vai funcionar o Festival?

O ingresso da direto a uma taça personalizada do festival com welcome drink e um cone de queijos artesanais do Empório São Pedro (para entrada até às 20h). Comidas e bebidas estarão à venda na praça de alimentação do festival.

Serviço:
Data: 28/09/2019

Horário: 17h

Ingressos: R$ 80,00 unissex (pré-venda) -  Restaurante Oliver ou na Bilheteria Digital.

Local: Restaurante Oliver - St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 Trecho Clube de Golfe de Brasília. Lote 02 - Asa Sul, Brasília – (61) 3323.5961

Classificação: Livre

 Por: Kellen Rechetelo (61) 9.8163-0266

FOGO CAMPEIRO INVESTE NA CARTA DE VINHOS E NA HARMONIZAÇÃO DA BEBIDA COM O CHURRASCO

O churrasco faz parte do cardápio dos brasilienses, e é natural que exista combinações para deixar o paladar ainda mais saboroso. 

O vinho é uma excelente opção como acompanhamento de cortes finos, e também com os complementos como queijo coalho, e o pão de alho, e até mesmo com o tempero para acentuar o sabor da carne. E, pensando nos adeptos à apreciação dessa mistura saborosa entre vinho e churrasco, a Fogo Campeiro preparou uma carta de vinhos, selecionada com todo o cuidado, para agradar os paladares tanto no almoço, quanto no jantar.

 Para quem ainda não é adepto a essa experiência gastronômica, mas ficou com água na boca só de imaginar, a sugestão inicial é, escolher os vinhos tintos. 
A adstringência, propriedade composta nesse tipo de vinhos, ajuda a limpar o paladar da gordura da carne devido a acidez, garantindo uma acentuação no sabor e preparando o paladar para o próximo pedaço de carne. “O importante é escolher uma casta de uvas com boa acidez para sentir ainda mais o gosto do vinho, sem perder toda qualidade do churrasco” afirma Jocimar Hullen, um dos gerentes da casa. 
O grande destaque fica para o rótulo da casa, o vinho Fogo Campeiro. Um vinho nacional, produzido na cidade de Três Palmeiras, no Rio Grande do Sul (RS). São três opções, com as uvas tannat, merlot e cabernet sauvignon uma qualidade surpreendente, que acompanha muito bem os cortes da casa e harmoniza com as variações de pratos disponível no buffet. A churrascaria conta com uma adega climatizada, com mais de 60 rótulos de vinhos nacionais e importados, além de profissionais capacitados para orientar os clientes na escolha da bebida para cada ocasião.
As reservas podem ser realizadas com antecedência pelo telefone (61) 3399-2800, e as novidades e programações podem ser acompanhadas através das redes sociais.   

Serviço:

Churrascaria Fogo Campeiro

Horário de funcionamento: Almoço de segunda a quinta, de 11h30 a 15h (R$ 39,90); e jantar de segunda a quinta 18h30 às 23h30 (R$ 39,90). Sexta e sábado de 11h30 às 23h30 (almoço e jantar 44,90) Domingos e feriados das 11h30 a 15h (almoço a R$54,90) 18h30 às 23h30 (jantar a R$39,90)

Aceita todos os cartões.       


Variedade: Dom Francisco oferece menu especial no Dia dos Pais


A casa traz um buffet diferenciado com a brasilidade no tempero e toque sofisticado 

Nada mais gostoso do que reunir toda a família para celebrar datas comemorativas, como o Dia dos Pais e é ainda melhor quando todos se juntam à mesa para homenageá-los. Afinal, eles merecem. Pensando nisso, para o próximo dia 11 de agosto, o tradicional Dom Francisco (Pátio Brasil) investe em um menu pra lá de especial com opções que vão desde cortes nobres, frutos do mar até uma variedade de guarnições gourmets. 

Para abrir o apetite, o chef Gilvan Martins apostou em saladas variadas, pães, frios, sushi e sashimi de salmão. De prato principal, as iguarias do buffet (R$72,90 mais taxa de serviço por pessoa) - que é o diferencial da casa- trazem a brasilidade no tempero com toque sofisticado. Entre as pedidas, o famoso prato português, que é o bacalhau com nata. Já a outra opção de fruto do mar, é o camarão preparado no alho e óleo. E aos amantes de um suculento corte de carne, as sugestões são o cordeiro ao vinho tinto, a costelinha à pururuca e, fechando as delícias, a picanha baby angus. 

As guarnições também estão um espetáculo à parte. O chef selecionou um saboroso arroz biro-biro, a tradicional farofa com ovos, risoto de funghi e deliciosas massas ao molho matriciana e cabornora. Além do menu especial, na compra da cerveja Colorado Ribeirão Lager, os papais ganharão uma linda taça exclusiva da marca. A casa ainda oferece com uma vasta carta de vinhos. 


A diversão da garotada também está garantida, pois o restaurante conta com uma brinquedoteca superequipada. Inclusive, o espaço tem monitores para acompanhar os pequenos. 

“Em datas comemorativas, como o Dia dos Pais, buscamos proporcionar aos nossos clientes uma experiência gastronômica única, trazendo em nossas opções a culinária afetiva. E, neste ano, além do cardápio especial, teremos brindes, sorteios e muito mais”, afirma o chef. 

Dom Francisco Pátio Brasil

Endereço: Setor Comercial Sul 7, bloco A - Pátio Brasil Shopping

Telefone: (61) 3322-1071

Valor R$ 72,90 mais taxa de serviço por pessoa 

Horário de funcionamento: Das 11h30 às 22h30


Gastronomia: Panelinhas do Brasil inaugura hoje a 12ª loja da rede com novo formato

Localizada no Shopping Sul, em Valparaíso de Goiás, a unidade está com ação promocional para os primeiros cem clientes

A rede Panelinhas do Brasil inaugura mais uma unidade, agora no Shopping Sul, em Valparaíso de Goiás (GO). Com um estilo mais moderno, a nova loja segue o novo formato da rede, com projeto arquitetônico assinado pelo arquiteto Luís Tortola.
 A inauguração, que acontece hoje, está com promoção para os cem primeiros clientes, que ganharão, na compra de uma panelinha, uma sobremesa de taça (sorvete de queijo com doce de leite ou sorvete de queijo com goiabada). A loja pode ser encontrada na Praça de Alimentação do centro de compras e conta com dez funcionários.

De acordo com Cíntia Furtado, diretora executiva da marca, o momento é importante para o Panelinhas do Brasil, que além das lojas físicas, passou desde o final do ano passado a comercializar seus produtos congelados em pontos de vendas como supermercados e padarias. “Esta inauguração marca uma nova cara de nossa empresa, ainda mais moderna e atenta aos anseios de nossos clientes”, afirma.
 A franquia também está com previsão de inauguração de nova loja em agosto, no Shopping Parque das Bandeiras, em Campinas (SP).
SERVIÇO:
Panelinhas do Brasil
Telefone: (61) 3526-3920 
Instagram/ Facebook: @panelinhasdobrasil

NOSSAS LOJAS

ü  Águas Claras Shopping
ü  Boulevard Shopping
ü  Brasília Shopping
ü  Conjunto Nacional
ü  Feira dos Importados (SIA)
ü  Liberty Mall
ü  Pátio Brasil
ü  Park Shopping
ü  Setor Comercial Sul (SCS Qd. 3)
ü  JK Shopping
ü  Taguatinga Shopping
ü  Venâncio Shopping
ü  Shopping Sul, em Valparaíso de Goiás (GO)


Harmonia Perfeita: a combinação do café com sobremesa no Abbraccio

Restaurante italiano oferece o combo de dois cafés por R$ 5 na compra de uma de suas famosas crostatas.

O brasileiro é um dos povos que mais consome café no mundo. E nada melhor que encerrar a refeição com uma deliciosa sobremesa e aquele expresso quentinho. 

É inspirado nesse casamento que o Abbraccio Cucina Italiana lança a promoção Harmonia Perfeita, oferecendo dois cafés Nespresso por apenas R$ 5 na compra de uma de suas crostatas.
A primeira delas é a Crostata Di Mela (R$ 29,90), massa folhada assada recheada com uma deliciosa combinação de maçã e avelã. Ela segue com harmonização sugerida do suave Nespresso Leggero, pois equilibra a acidez da maçã com o toque de cereal e o dulçor do caramelo. Já a Crostata Di Banana e Crema Di Nocciole (R$ 29,90), massa folhada assada recheada com saborosa junção de bananas e creme de avelãs, tem harmonização sugerida do potente Nespresso Ristretto, que ajuda realçar a avelã, a cremosidade e intensifica o chocolate da sobremesa.

A combinação entre o doce e o café brilha aos olhos e aguça o paladar! Ainda mais quando as sobremesas podem ser compartilhadas com dois cafés expressos, que no combo saem por apenas R$ 5. A novidade fica disponível até o dia 16/08 em todas as unidades de Abbraccio do país.

Gastronomia: Dia dos Namorados na Chocolat Glacé

Chocolat Glacé cria cardápio especial para os Namorados
 Para o tradicional almoço de Dia dos Namorados, o Chocolat Glacé criou um cardápio especial para encomendas. O restaurante irá preparar entrada, prato principal e sobremesa.

 São eles: um mix de queijos nobres (acompanhamento geléia frutas silvestres e castanhas) ou Antespasto, com cebola caramelada, mussarela de búfala, tomate seco e caponata de berinjela. 

Para o prato principal será o Tournedo de Mignon  com nozes, em redução de vinho tinto, acompanhado de gnocchi de batata ao pomodoro com manjericão ou Robalo em crosta de amêndoas, acompanhado de mousseline de batata baroa. 

Para a sobremesa, um delicioso Terrine de chocolate, que é uma camada de chocolate meio amargo, leite condensado e paçoca ou a magnífica Nuvem de Morango. Dos deuses! Valor R$ 185,00 por casal e se optar pela entrega em casa, favor consultar disponibilidade e taxa. Comemore em grande estilo com o seu amor!
Chocolat Glacé

Telefone:61. 3226-2901/ 99646-7632

E-mail: chocolatglace@chocolatglace.com.br

Endereço: SRTVS - Qd. 701 - Conj. D - Bl. C - Ed. Centro Empresarial Brasília – Térreo - Brasília-DF



Santa Catarina vem a Brasília para o 3º Catarinafest

Repórter: Élton Skartazini
Você já pensou em conhecer Santa Catarina sem sair de Brasília? Isso será possível no 3º Catarinafest, um encontro cultural, comercial e de entretenimento que acontece de 05 a 14 de julho de 2019, no Pavilhão de Eventos do Parque da Cidade. “A ideia é mostrar ao público da capital brasileira os encantos de Santa Catarina, sem precisar gastar com passagens aéreas”, explica a idealizadora Christiane Keiko Baba.
 As edições de 2016 e 2017 proporcionaram essa experiência inesquecível a dezenas de milhares de visitantes que se encantaram com as festividades tradicionais de cidades como Blumenau, Pomerode e Joinville, com performance do Balé Bolshoi, com a animação de Ingo Penz e a banda Choppmotorad, com a arte do grupo folclórico Alpino Germânico, com o Carnaval de Joaçaba e outras atrações de nível internacional.
Mas nem só de espetáculos vive o Catarinafest cuja missão é proporcionar uma viajem ao universo de Santa Catarina por meio de uma ampla estrutura temática, da gastronomia, dos produtos, da beleza feminina, da arte e do modo de vida nesse rico e maravilhoso estado do sul do Brasil. O 3º Catarinafest visa ser o maior evento cultural catarinense fora do estado de Santa Catarina e não mede esforços para isso.
Agora o 3º Catarinafest busca investidores nas cotas diamante, ouro e prata, pelo melhor custo benefício. Também oferece stands a pessoas físicas e jurídicas que queiram aproveitar esse mega evento para mostrar projetos, oferecer serviços e vender produtos. Aliando negócios e bem estar, o Catarinafest gera crescimento e valorização das pessoas, das empresas e dos lugares por onde passa. Confira!
Mais informações
Site: www.catarinafest.com
Instagran: https://www.instagram.com/catarinafest/
Facebook: https://www.facebook.com/catarinafest1/
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=e1GTvn3l1Uo
Fones: (61) 98100.1850, 99908.4963 e (47) 99971.2861

Variedade: Dia dos Namorados terá promoção no Bob’s

Vem aí o Dia dos Namorados e o Bob’s preparou uma surpresa para os casais apaixonados não deixarem de celebrar, juntos, este momento tão especial. As lojas da rede no Distrito Federal e em Goiás vão contar com a promoção “Dia dos Namorados no Bob’s”, que trará um Trio Bob’s Duplo, compostos, cada um, por sanduíche, batata frita média e refrigerante refil, ao preço de R$ 32,50.

Para participar, basta o cliente mencionar no caixa o nome da promoção, que começa dia 10 e vai até o dia 31 de junho.

Sobre o Bob’s - O Bob’s, empresa genuinamente brasileira, com 67 anos de mercado, foi a primeira rede de fast food do Brasil. O norte-americano Robert Falkenburg trouxe dos Estados Unidos os conceitos mais modernos e inovadores do fast food, aos quais integrou o sabor do tempero brasileiro. A primeira loja foi inaugurada no burburinho de Copacabana em 1952 e rapidamente lançou moda, virando mania entre os cariocas e todos os brasileiros. Em 1984, foi iniciado o sistema de franquia.
SERVIÇO:

DISTRITO FEDERAL:- Bob’s Drive Guará
- Bob’s Aeroporto de Brasília
- Bob’s Park Shopping
- Bob’s Taguatinga Shopping 
- Bob’s Shopping Alameda
- Bob’s Shopping Conjunto Nacional 
- Bob’s Terraço Shopping 
- Bob’s Shopping JK Ceilândia 
- Bob’s Terminal Rodoviário Brasília 
- Bob’s Águas Claras DF Shopping
- Bob’s Shopping Águas Lindas
- Bob’s Burgers Shopping Valparaiso (Shopping Sul)
- Bob’s Shopping Pátio Brasil

SERVIÇO:

GOIÁS

GOIÂNIA(GO):

- Bob’s Araguaia Shopping
- Bob’s Flamboyant Shopping
- Bob’s Shopping Bougainville
- Bob’s Buriti Shopping
- Bob’s Portal Shopping
- Bob’s Goiânia Shopping
- Bob’s Passeio das Águas
- Bob’s Drive Av. Assis Chateaubriand

ANÁPOLIS (GO):- Bob’s Brasil Park Shopping
- Bob’s Caldas Novas
- Bob’s Av. Orcalino Santos

JATAÍ (GO):

- Bob’s Jatahy Shopping

RIO VERDE (GO):

- Bob’s Shopping Buriti Rio Verde

Proativa Comunicação

Gastronomia: Projeto de lei regulamenta funcionamento de food trucks

O Projeto de Lei 216/19 regulamenta o funcionamento em todo o território nacional dos chamados food trucks e food bikes – veículos destinados à comercialização de alimentos. O texto altera o Decreto-Lei 986/69, que institui normas básicas sobre alimentos. 

O projeto determina que caberá ao Conselho Nacional de Trânsito (Contran) definir as especificações técnicas (dimensões e características) de food trucks e food bikes usados na venda eventual de gêneros alimentícios, a fim de preservar a segurança no trânsito e a defesa ambiental.
Alex Ferreira / Câmara dos Deputados
Audiência pública sobre a reforma previdenciária. Dep. Roberto de Lucena (PV-SP)
Lucena quer retomar a discussão sobre o assunto arquivada no início deste ano
Já a normatização, a fiscalização e o monitoramento dos alimentos comercializados em via pública será feito pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

O texto define food truck e food bike como veículos que comercializam alimentos de modo estacionário, sem ponto fixo e sem concorrer com o comércio local de forma permanente.

O projeto ainda obriga municípios e o Distrito Federal a elaborar Plano de Prevenção Contra Incêndio (PPCI), envolvendo energia elétrica, gás e outros produtos químicos.

O autor do projeto, deputado Roberto de Lucena (Pode-SP), explica que o texto foi originalmente apresentado pelo ex-deputado federal Rogerio Rosso (PL 1353/15), mas a proposta acabou arquivada ao fim da legislatura passada. 

Tramitação 
A proposta, que tramita em caráter conclusivo, será analisada pelas comissões de Desenvolvimento Econômico, Indústria e Comércio; e de Constituição e Justiça e de Cidadania.

ÍNTEGRA DA PROPOSTA:

Reportagem – Murilo Souza 
Edição – Natalia Doederlein

A reprodução das notícias é autorizada desde que contenha a assinatura 'Agência Câmara Notícias

Gastronomia: CHURRASCARIAS FOGO CAMPEIRO INAUGURA QUINTA UNIDADE EM BRASILIA

O Grupo Fogo Campeiro acaba de abrir mais uma unidade, desta vez em Brasília. A rede de churrascarias, que já possui 4 unidades no Nordeste (2 em Fortaleza, uma em Teresina e 1 em Juazeiro), dá início à expansão nacional, começando pela Capital do País. Os sócios Luiz Vargas, Marcos Meyer, Luiz Ongaratto, Diego Tomazzi e Alan Souza, estiveram em Brasília para receber imprensa e convidados na semana que antecedeu o Dia Das Mães, apresentando o novo cardápio e serviços diferenciados. 

A churrascaria Fogo Campeiro – Brasília ocupa o espaço da antiga Portal Grill e passou por reformas para melhor atender o público cada vez mais exigente. “Nosso público é um público jovem, são executivos, que querem a agilidade do rodízio, mas com a variedade e qualidade do serviço à la carte”, afirma Marcos Meyer. Entre as novidades da casa estão os cortes especiais, como sholder, brisquet, picanha suína, paleta de cordeiro e hambúrguer de picanha, além dos cortes clássicos. A música ao vivo, tocada no piano, é outro diferencial e vem agradando o público tanto no almoço, quanto no jantar. 
No buffet, saladas e frios, pratos quentes, além de sushis fresquinhos. A carta de vinhos traz a variedade de duas importadoras, além de um rotulo próprio da casa feito com a uva Tannat. Para as crianças, o play ground está sendo reformulado, com brinquedos novos e atrativos. 
“Oferecemos mais que uma boa carne, oferecemos a oportunidade de desfrutar uma experiência completa, que atenda a todos os gostos e paladares, com preços competitivos”, afirma Luiz Vargas. Os valores variam de R$ 44,90 a R$ 74,90 dependendo do dia da semana, e do horário.

Fogo Campeiro – Criada há três anos da cisão da sociedade do grupo Sal e Brasa, a rede conta com cinco casas, sendo quatro delas no Nordeste: 2 em Fortaleza (CE), uma em Teresina (PI) e uma Juazeiro (CE). Tem como proposta oferecer produtos e serviços de qualidade, com preços competitivos. 
 É formada por cinco sócios. Originários do Rio Grande do Sul, Luiz Vargas, Marcos Meyer e Luiz Ongaratto tiveram origens parecidas e começaram a trabalhar no ramo em casas conhecidas do Rio de Janeiro e São Paulo, nas funções mais subalternas, até se tornarem gerentes e posteriormente, sócios e proprietários dos seus próprios negócios. Luiz Ongaratto começou como garçom na churrascaria Pampa (RJ). Já Luiz Vargas, começou como copeiro em Atibaia (SP) e passou por várias casas como garçom e gerente, até se tornar um dos sócios da Sal e Brasa, da qual se desfez há três anos para fundar o grupo Fogo Campeiro. 

Para Marcos Meyer não foi diferente; começou como lavador de pratos e copeiro, chegando a maitre e gerente em casas de São Paulo e Lisboa. Já com Diego Tomazzi e Alan Souza, filhos de Luiz Vargas, e integrantes da nova geração de sócios, também não foi diferente. Passaram por várias funções dentro e hoje cuidam da renovação do negócio. Alan começou aos 17 anos como garçom e hoje é responsável pela unidade de Teresina; Diego começou aos 18 anos e também tem um pé na cozinha.

Serviço:
Churrascaria Fogo Campeiro 
Horário de funcionamento: Almoço de segunda a quinta, de 11h30 a 15h (R$ 54,90)

Jantar de segunda a quinta 18h30 às 23h30 (R$ 44,90). Sexta e sábado de 11h30 às 23h30 (almoço e jantar 64,90) 

Domingos e feriados das 11h30 a 23h30 (almoço a R$74,90)
Aceita todos os cartões.









Gastronomia: Restaurante Oliver participa de mais uma edição do Festival Brasil Sabor 2019

Uma experiência única e completa! Esta é a aposta do Restaurante Oliver que participa de mais uma edição do Festival Brasil Sabor 2019. 

O festival que teve início na última sexta (16), e vai até o próximo dia 2 de junho traz este ano um novo desafio para os chefs: receitas que exaltem a gastronomia e os ingredientes locais. 

Para esta edição o Oliver irá respeitar a cozinha de fartura, de conforto e com a pegada do chef Diego Badra – cozinha mineira.  “A cozinha é um campo aberto para possibilidades. Junto com a criatividade surgem pratos fantásticos. E cada região do país traz sua peculiaridade, como é o caso do Cerrado, que tem ingredientes exóticos, sabores e aromas únicos. 

Um campo de possibilidades para a gastronomia, posso dizer que será uma experiência inovadora ao público que vier ao Oliver”, finaliza Badra.  Muitos dos ingredientes que serão usados na preparação do menu são de cultivo próprio – horta do Oliver, além de receitas autorias e secretas do chef, que acaba trazendo uma nova sensação para quem prova.  Para o almoço o Restaurante Oliver irá oferecer uma experiência completa (entrada / prato principal e sobremesa) por R$ 69,00. E mais R$ 1 — a ser doado para uma instituição social.

Menu Almoço

-Entrada

Croqueta de costela - bolinho de costela desfiada com aioli de páprica defumada.

-Principal 

Arroz Iara com Camarões - arroz com camarões no estilo thai com base de sabores brasileiros, coentro e leite de coco.

-Sobremesa

Brigadeiro de colher - brigadeiro de cumaru, farofa de baru e calda de manjericão.

E para o jantar um menu composto por cinco etapas pelo valor de R$ 89,00. E mais R$ 1 — a ser doado para uma instituição social.

Menu Jantar

-Primeira entrada

Búfala com vinagrete do campo - pimentões assados, vinagrete de manjericão da horta do Oliver, e limão siciliano, agrião e crosta de pão de fermentação natural produzidos no restaurante.

-Segunda entrada

Croqueta de costela - bolinho de costela desfiada com aioli de páprica defumada.

-Primeiro Prato

Arroz Iara com Camarões - arroz com camarões no estilo thai com base de sabores brasileiros, coentro e leite de coco.

-Segundo Prato

Porqui Béli Uai - corte macio e suculento do porco, roti secreto (receita do Oliver), farofa crocante de tomilho e manteiga queimada e pamonha cremosa.

-Sobremesa

Eduardo e Mônica - Nossa versão do clássico Romeu & Julieta: espuma de goiabada, sorvete de queijo canastra e crumble de especiarias.

Festival Brasil Sabor Experience 2019

Período: 16 de maio a 2 de junho
Valor:  R$ 69,00 (almoço) / R$ 89,00 (jantar) com mais R$ 1 que será doado a uma instituição social.

Social: Hora de festejar 1 ano da Bela!

Os empresários Fernanda Aranha e Lúcio Cristofari vão comemorar o 1º aninho da linda Isabela! Com o tema Bosque encantado, a festa será no dia 20 de abril. 

O local escolhido não poderia ser outro, o espaço da vovó coruja Tânia e da mamãe Fernanda, o tradicional e reconhecido Chocolat Glacê, com cardápio infantil. 

Os doces personalizados serão do bufê e da Juliana de Paula Atelier.
A decoração vai ficar por conta da Sweet Decor, o mobiliário da Mabbela, e papelaria da Sweet Paper Atelier. O local que disponibiliza de um espaço exclusivo para as crianças caiu no gosto dos brasilienses, o espaço kids do Chocolat Glacê dispõe de piscina de bolinhas, cavalinhos de balanço, cozinha montada e brinquedos pedagógicos, além de mesinhas para elas desenharem e pintarem, com monitores cuidando dos pimpolhos! Parabéns Bela!

 Chocolat Glacé

Telefone:61. 3226-2901/ 99646-7632
E-mail: chocolatglace@chocolatglace.com.br

Endereço: SRTVS - Qd. 701 - Conj. D - Bloco C - Ed. Centro Empresarial Brasília – Térreo - Brasília-DF
Horário de funcionamento: 08h30 às 18h

Gastronomia: Pork’n Roll agita o feriado dos Brasilienses

No palco, os roqueiros Phillipe Seabra, da Plebe Rude e Digão, dos Raimundos, são participações confirmadas. E no cardápio, várias opções dedicadas à carne suína.

Se você é fã de rock' roll, carne suína e cerveja reserve o dia 01 de maio. Pelo terceiro ano consecutivo, o Restaurante Oliver será tomado pela combinação mais que certeira. Em pleno feriado vai acontecer o 3º Pork’n Roll, maior evento dedicado aos clássicos do rock e com as melhores receitas à base de porco. O evento vai levar cozinheiros experientes na arte de preparar pratos incríveis com o insumo e, de quebra, vai reunir os melhores músicos da cidade. 

O agito começa às 12h e promete durar até meia noite. Serão 12 horas de muita música e os melhores chefs preparando mais de 15 tipos de pratos de dar água na boca. No line up, artistas que fizeram sucesso na primeira edição, como Phillipe Seabra e Digão, que já são atrações especiais confirmadas. 

Além das bandas Blues de Bolso, Hollywood Band, Cazuza In Concert, Dela Rosa e banda All Stars com vários músicos convidados. A festa será open food e a parte gastronômica do Pork’n Roll terá menu especial criado por grandes chefs da cidade: Luiz Trigo, Tonico Lichtsztejn, Claude Capdeville, Diego Badra e Gil Guimarães.

Gastronomia

O evento será Open food das 12h até 17h com o seguinte menu: porqueta, porco no rolete, sanduíche de pernil assado, penne com ragu de linguiça, shintzel com salada de batatas, sobá de legumes (opção vegetariana) e muito mais!

Após às 17h haverá venda de pizzas da Pizzaria Baco e sanduíches do Parrilla Burger.

Line Up Pork’n Roll

 · Dj Ariel Haller - a partir de 12h e nos intervalos de cada banda

 · Blues de Bolso - 13h30 / 15h (Haroldinho Matos e BMol)

· Hollywood Band - 15h30 / 17h (Beto Peres e banda)

· Cazuza In Concert - 17h30 / 19h (Renato Azambuja e banda)

· De La Rosa - 19h30 / 21h (Rafa Monterosa e banda)

· Banda All Stars feat.: Digão, Phillipe Seabra, Gustavo Trebien, Marquinho Vital, Igor Santos e Rubinho Gabba – a partir das 21h30 (Jorge Bittar, Renato Azambuja e banda)

Bebidas

Toca do Chopp e Bar do Oliver (bebidas variadas)

Serviço

Festival Pork’n Roll

Data: 01/05/2019 - quarta-feira feriado Dia do Trabalho

Local: Oliver Eventos, Clube de Golfe

Horário: a partir das 12h / OBS. Open food: 12h às 17h

Ingressos: Restaurante Oliver (sem taxas) e site da Bilheteria Digital Pré-venda até dia 05 de abril R$ 90 feminino / R$ 110 masculino

Virada do 1º lote no dia 06 de abril.

Agenda Cultural: Ressaca de Carnaval com o bloco Eduardo & Mônica

Este ano a folia será no Oliver - Clube de Golfe para melhor atender os foliões

Se você pensa que o carnaval acabou, está enganado. No próximo domingo (31/03), a partir das 16hrs, no Oliver - Clube de Golfe, o Bloco Eduardo e Mônica estará de volta com aquela vibe descolada de sempre. Eleito, pelo terceiro ano consecutivo, um dos melhores blocos do carnaval de Brasília, a rapaziada vai realizar a maior ressaca de carnaval que a capital federal já viu. Este ano a festa será feita no espaço do Oliver - Clube de Golfe, para melhor atender os foliões e ninguém ficar de fora.

É bom ficar ligado porque os convites já estão acabando! Esperamos vocês, de fantasia, com amor no coração e a animação de sempre, para a gente fechar com chave de ouro mais essa temporada única e inesquecível! Além do Eduardo & Mônica, quem vai animar as pick ups serão os DJs Maffra e Diogo NK com ritmos variados, além do elogiado show Axé 90 de Xéu e Banda. Dizem por aí que “todo carnaval tem seu fim” pode até ser uma verdade para algumas pessoas, mas para outras é carnaval o ano todo! Então chama os amigos e vem curtir com a gente!


Serviço
Data: 31/03
Local:  Restaurante Oliver - Clube de Golfe
Horário – a partir das 16h
Ingressos – R$ 60,00 – valores sujeitos a alterações sem aviso prévio
https://www.sympla.com.br/a-ressaca—bloco-eduardo–monica__481820

Gastronomia: Restaurantes a todo vapor no período de Carnaval

Em meio à programação da folia, uma refeição especial com os amigos e a família ou mesmo um lanche saboroso após a diversão sempre são uma boa pedida. 

Pensando nisso, restaurantes da capital decidem manter o funcionamento normal das casas, durante os dias de festas e feriados.
O 360 Cozinha Contemporânea, um dos mais novos restaurantes de Brasília, localizado na comercial CLNW 10/11 do Noroeste, funciona em horário normal da casa: sábado e domingo, de 12h à 00h, e terça e quarta feira das 12h às 15h e das 18h às 23h. A casa não abre às segundas-feiras.

Na casa, os peixes estão entre as estrelas do cardápio. O Bacalhau na brasa com mousseline de batata baroa e chips de batata crocante (R$ 81,90), um dos pratos mais pedidos da casa, leva à mesa o frescor e as cores típicas da estação. Os drinques também são uma atração: a carta assinada pelo mixologista Gustavo Guedes, finalista do World Class Drinks Festival se destaca pela inspiração mediterrânea, em especial a mixologia italiana, mesclada a elementos tropicais, principalmente nas criações autorais. Nos sabores, combinações de frutas e insumos como o maracujá, o limão, o hibisco e o mel.

No Hajimê, rede de restaurantes orientais self-service com unidades na Asa Norte, Sudoeste e Águas Claras, funciona com todas as unidades 24 horas, inclusive durante a folia. A marca se fortalece como uma das mais procuradas opções para amantes de sushis, baladeiros e notívagos. É ponto de encontro certo para quem busca uma refeição oriental completa e saborosa a qualquer hora do dia ou da noite.

A tradição do Hajimê se mantém na excelência no preparo de frutos do mar: a bancada de sushis oferece 36 opções frias e quentes, além de ceviche e sunomono (sopa oriental com raiz forte). Sendo uma das poucas casas de Brasília a servir salmão verdadeiro em seus sushis, a casa conta com atum, robalo, anchova defumada e anchova negra. Apresenta também como carros-chefes o camarão recheado empanado e o sushi Philadelphia (salmão com cream cheese).

360 Cozinha Contemporânea

CLNW 10/11 Bloco C Lojas 06, 07 e 08
Telefone: (61) 3968-1333
Horário de funcionamento:
Segunda a domingo, das 12h às 23h

Aceita todos os cartões

Hajime Asa Norte

Endereço: SHCN CL 201, Bloco C, Térreo LJ 04, 08, 12, 54, 58 – Asa Norte – CEP: 70.832-530.

Fone: Loja 3541-7548 

Funcionamento 24 horas

Capacidade: 150 pessoas

 Hajime Sudoeste

Endereço: CLSW 100, Bloco A, Loja 01, Térreo – Sudoeste – CEP: 70.670-051

Fone: Loja 3042-9500 

Funcionamento 24 horas

Capacidade: 75 pessoas

Hajime Águas Claras

Endereço: Rua Manacá Lote 01 Lojas 04 e 05 – Ed. Park Mall  Águas Claras – CEP: 71.907-270

Fone: Loja 3026-4242

Funcionamento 24 horas

Capacidade: 150 pessoas

© Blog da MaluTodos os direitos reservados.
imagem-logo